做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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而将军山国际滑雪度假区则全面提档升级,新增10多条雪道、跻身5S级滑雪场,现有的8条缆车、8条魔毯,每小时能把1.6万名滑雪爱好者送上61条雪道。2023年春节以来接待游客34万人,单日最多突破1万人。
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