孙泉表示,举办第十届樱花节暨山西中部城市群赏花季,是提升山西中部城市群文旅产业一体化高质量发展水平,释放文旅消费动能的生动实践。也是把万柏林区打造为山、水、城、林、人和谐共融绿色生态示范区,满足群众多元文娱需求,使最美生态环境成为最优营商环境的重要途径。
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做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。