做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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风雨同路见真心 月缺一样星星衬 似是欢笑 似是苦困 怎可分开假与真 恩怨不分 爱亦有恨 明亮背影有黑暗 今天且相亲 哪知他朝不相分 地老天荒转眼恩义泯 不必怕