做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
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比如今年春节前,浙江省文旅部门启动“新春文旅消费季”,推出了近百款旅游产品和500余场特色活动,各地累计发放文旅消费券近5亿元,涉及文旅企业上千家,确实有效助力文旅产业新春“开门红”。
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