一季度,我国贷款总体需求指数为78.4%,比上季上升19.0个百分点,比上年同期上升6.1个百分点。分行业看,制造业贷款需求指数为73.9%,比上季上升11.6个百分点;基础设施贷款需求指数为71.0%,比上季上升10.4个百分点;批发零售业贷款需求指数为68.0%,比上季上升10.9个百分点;房地产企业贷款需求指数为55.3%,比上季上升11.6个百分点。分企业规模看,大型企业贷款需求指数为64.9%,比上季上升10.3个百分点;中型企业为68.2%,比上季上升11.8个百分点;小微企业为76.5%,比上季上升14.0个百分点。
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
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