做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
2014年11月11日,由上海人才服务行业协会会长、上海市对外服务有限公司总经理李栋牵头,协会秘书长朱庆阳召集部分副会长单位开展工作会议。协会副会长单位--中智上海经济技术合
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