做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
(本报记者 尚杰 李慧) 中新网金华4月3日电 (张益聪 吴巧窍)近日,浙江省文物局正式公布该省第二批革命文物名录,包括不可移动革命文物113处、可移动革命文物1400件/套。浙江省永康市重要水利设施“华东飞渡”(杜山头渡槽)位列其中,折射出该渡槽水利属性背后,留存完好的时代记忆。
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