6000。KTV宝箱管家比较辛苦,需要对自己所管理的宝箱打扫并守护,必须得保证客人的唱歌体验良好,一般的管家一个月月薪是6000左右,这样的薪资已经算是很不错的了。
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做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。