启动仪式上,主办方发布了以桃花、杏花、樱花、梨花、牡丹为主题,涵盖近60个赏花景点的山西中部城市群赏花旅游线路,邀请游人寻香打卡。同时,现场设置了山西中部城市群春季赏花地图以及太原、晋中、忻州、吕梁、阳泉5市赏花旅游攻略展板,推介春季文旅赏花资源,供游客出游选择。
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做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。