做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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与家长知学生的接触过程中更加体会到父母的良苦用心,那望子成龙的心切和期盼,记得有次突然感悟很多,打了个电话回家,跟父母说了句:“爸妈,我终于知道你们是怎样把我扶养长大的!”,
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