羊肉泡糕
“婉婷,来妈妈吃一口。”
刘婉婷将小手举起,“妈妈,只能一小口。”
刘凤英点点头,跟着咬了一小口,一口下去,刘凤英瞪大眼睛,难以置信的看向赵新宇,她也没想到在他们眼里最为普通的胡萝卜会有如此的味道。
再次看看刘婉婷小手中的胡萝卜,刘凤英确定刚才吃到的就是胡萝卜,她带着浓浓的惊讶看向赵新宇。
“还有没有。”
赵新宇哈哈一笑,手掌翻动,一堆胡萝卜就出现在茶几上,这一次人们也不再嫌弃胡萝卜普通,每人直接拿了一根,他们甚至于连洗都没洗直接开吃。
一口下去,所有人都和刚才的刘凤英一样,带着难以置信的眼神看向赵新宇。
“新宇,这是什么胡萝卜,这味道比水果还好。”罗霄看着手中的胡萝卜,带着无比惊讶问道。
赵新宇呵呵一笑,“这也是在山里找到的,具体是什么品种我也不清楚。”
罗霄咬了一口胡萝卜不由的感慨道,“这六棱山中还真到处都是好东西,怪不得当初赵大哥要隐居在哪里,国家应该成立一个科研小组好好研究一下名山大川了。”
赵新宇呵呵一笑,“罗爷爷,那些有稀有物种的区域到处都是大型猛兽,普通人在那样的区域几乎是寸步难行。”
罗霄苦笑一下,“那像特殊军种怎么样?”
“他们倒是可以,不过也有一定的危险性。”
“罗爷爷,其实每一年都有科研队伍在无人涉足的区域进行科考,不过他们却不能进入到深处,就是这样,每一次出去都需要数百万的资金,很多时候都会有危险。”刘凤英轻声道。
“还有一个问题,这几年赵新宇从山中带回来的物种可是不少,这些物种根本没办法在化肥、农药使用的区域成活,到现在真正能够让物种成活的区域屈指可数,即使能够带回来新物种,也不一定能够大面积推广。”
刘凤英这一说,四个老爷子都不由得饿摇头,现在科技发展,使用化肥、农药农业的确增产,可却破坏了农田的土壤结构,很多区域的土壤肥力流失,现在的环境污染已经成为了一个世界性的难题,而经常吃食那些农产品更是给人类的身体健康带来了莫大的危害。
正是因为农药、化肥的使用让很多的物种正在慢慢消亡,现在西韩岭的物种的确味美,每一年都有很多的机构带走,可真正繁育成功的还真的没有多少地方。
赵新宇哈哈一笑,“现在人们已经知道了农药、化肥的危害,各国也正在研究这些问题,将来有一天或许能偶研究出正确的方案。”
说完这话,赵新宇突然看向刘凤英,“凤英,你们这一次回去吃糕没有。”
刘凤英微微一愣,苦笑着摇摇头,“大舅他们每天都变着花样吃,菜都吃不完,哪能吃上糕,好几年没吃糕,还真有点想了。”
“明天咱们吃糕。”
“你弄回糕面了。”
“黍子,咱们有机器,我自己弄。”
两人这一问一答,在南方生活长大的杜梦楠、关冰彤是满头雾水,“凤英、糕是什么,凉糕?”
罗霄呵呵一笑,“黄糕我倒是也吃过,黄糕吃的范围很少,那边的人们最喜欢的就是黄羔羊肉,味道还真的不错,新宇明天吃黄糕、炖羊肉。”
“弄点豆沙馅油糕吧,梦梦他们没吃过,他们肯定咽不下去。”
刘凤英这一说,杜梦楠他们更是瞪大眼睛,咽不下去,这黄糕。。。。。。
看到杜梦楠他们的样子,赵新宇笑着说道,“黄糕劲道足,粘性大,嚼几下就的咽下去,如果像吃馒头、米饭那样咀嚼的话,黄糕就会变涩变苦。”
“还有这样的食物。”杜梦楠瞪大眼睛。
“明天你就知道了。”
关冰彤咯咯一笑,“我喜欢豆沙馅,明天多弄一点。”
“素馅油糕好吃。”
“家里羊肉不多了,你给韩军他们打个电话。”
说到羊肉,赵新宇想到了今年养殖的黄羊,“无忧食府那边黄羊的销量怎么样。”
“你说呢,从黄羊、野猪、野鸡在无忧食府推出,现在的餐位是一座难求,很多人在网上更是让咱们每一天都出售一些黄羊肉、野猪肉。”
杜梦楠看向赵新宇,“虽说只是中秋节那几天卖了几天,现在咱们的黄羊、野猪、山鸡以至于家禽在整个鹏城可都是抢手货,不说是鹏城的餐饮店,就是周围的区域都派人过来,想要咱们专门供应他们这些肉类。”
罗霄看了眼孟烈他们,“新宇,你有种植技术,鞥能够找回新物种,这让所有人都信服,这黄羊、野猪、山鸡也有人在养殖,他们的黄羊、野猪、山鸡的味道可不如西韩岭养殖的。”
“罗爷爷,虽说同为圈养,可却不一样,几个村子面积多大,咱们养殖的黄羊、野猪、山鸡几乎不用投喂,可他们就不同,他们用饲料喂养,味道当然不同。”
罗霄点点头,“新宇,咱们每一天倒是可以适量的肉类,要不就在那个村子专门建立一个摊点,这样也能满足民众的需要。”
赵新宇看向杜梦楠他们三个,杜梦楠也点点头,“现在咱们养殖的规模已经得到了上面的认可,只要不乱杀,上面不会说。”
“成,我给韩军他们打电话,明天让他们过来尝尝黄糕,顺便将这件事情说一下。”
说完这话,赵新宇突然想到在平城时候答应过李明伟他们开设代理摊点的事情。
“对了,梦梦还有一件事情,凤英有几个堂兄弟想要子啊平城开一家代理摊点,他们现在正在选址,完了你们和蒋哥他们说一声。”
第二天,赵新宇一个电话,赵世明、韩军他们这些人是全部过来,不说是他们临近中午的时候,郑敏也跑了过来。
此刻的厨房中,到处弥漫着浓浓的肉香,黄羊肉更是炖了一大盆,郑敏在忙着做菜,赵新宇这边拿过一个袋子,从里面倒出金黄色的糕面。
随着一道道菜肴上桌,赵世明、铁蛋两人抬着大盆羊肉进来,跟在后面的的韩军神情古怪的端着一个盆进来。
当韩军进来,李萍、刘凤英都是一愣,他们在浓浓的菜香中闻到了一丝奇异的香味。
还没等刘凤英询问,放下糕盆的韩军带着一丝惊讶看向刘凤英,“凤英,这黄糕还有这样的香味。”
刘凤英微微一愣,起身闻了一下,她的眼眸中流露出一丝惊讶,黄糕有味道,不过味道极淡,而且也不是这样的香味,黄糕弥漫出这样的香味,他也是第一次见到。
罗霄哈哈一笑,“凤英,先给我弄点羊肉汤,我吃块糕,五十多年都没吃过了,也不知道还不会不会吃糕。”
刘凤英咯咯一笑,盛了一碗羊肉,“谁还吃,我一起盛。”
“给我也来点。”几乎每一个人都想尝尝这羊肉泡糕是什么味道。
给每一个人都盛了羊肉,李萍这边拿起铲子,下一刻,李萍微微一愣,这黄糕的劲道比她们以往吃的黄糕大了不少。
“这黄糕肯定好吃。”
这边刘凤英将一盘盘黄糕放到桌子上,她迫不及待的盛了半碗羊肉,夹了一块糕,沾羊肉汤吃了一口。
一口下去,刘凤英愣在哪里,黄糕劲道十足,有嚼头,其中的甜味更是她以往吃过黄糕所不能达到的,在羊肉汤的滋润之下,那种感觉真的无法形容。
等吃了一块羊肉,刘凤英长出口气,“好吃,好久没吃过这样的羊肉泡糕了。”
那边的罗霄一句话不说,一口羊汤黄糕一口羊肉,吃的是津津有味。
反观杜梦楠他们,一个就如同嚼蜡一样,脸上一副生无可恋的样子。
“梦梦,不要多嚼,两三下就咽下去,沾点羊肉汤。”刘凤英边说,边示范。
有刘凤英的示范,杜梦楠他们这些第一次接触黄糕的人,也很快沉浸在其中。
也就是几分钟的时间,罗霄再次伸筷子,却发现盘里已经没有了黄糕。
“韩军,再去弄点黄糕。”
“老爷子,新宇说怕您们吃不惯,就留了哪一点,剩下的都做了油糕。”
杜梦楠嘟囔道:“这家伙,怎么不多留点,这正吃好了。”
;刘凤英咯咯一笑,“吗,梦梦,黄糕好吃吧。”
杜梦楠点点头,“这黄糕还真的不错,就是刚开始一直咽不下去,还沾嗓子。”
在杜梦楠话音落下的同时,餐厅门一开,孟飞燕、罗燕抬着一个大盆进来。
大盆中一片金黄,炸出来的油糕哥哥上面冒泡,一股特殊的香味在餐厅中弥漫。
两人将大盆放在一个空桌子上,“圆形的是豆沙馅,饺子状的是素馅。”
“姑姑,给我来几个豆沙馅的。”杜梦楠这一次是第一个发话。
“拿盘子。”
孟飞燕、罗燕忙着给每一桌用盘子夹糕,将豆沙馅、素馅的都分开,那边的杜梦楠加了一个豆沙馅,咬了一口。