在一个合格的厨子的眼,这个世界到处都充斥着食材。舞文小说网手机端 m. 看似荒芜的沙漠,可能在某个不起眼的沙丘深眠着生长数十年的龙舌兰;
积雪覆盖的高山之巅,也能采到甘甜无的雪莲果;
恶臭狞人的沼泽淤泥,蒲菜的美味和营养程度不亚于任何动物蛋白质。 广袤无的海洋,远古人族的起源之地,在林愁看来,这里,是实打实的天堂。
潮水稍稍退却时,礁石和暗礁形成的乱石滩会露出一整片灰黑色的植物覆盖的水面,这种植物生长如此茂盛,几乎将乱石滩完全掩埋,看去像是年迈的乞丐常年没有打理的头发层层叠叠的堆积在一起,有些恶心。
不过这东西在巷子里可是货真价实的宝贝,至少林愁以前是用不起的。
俗称叫做火绒藓,那些头发丝一样的枝茎,富含极其丰富的天然植物油脂,稍经酒精浸泡后能轻易榨取出大量油膏。 其油膏因有非常浓重的臭味并不适合食用,唔,偶尔也会有人用这玩意来发酵臭豆腐。
这种油膏呈半凝固状,青黑色,极其易燃,燃烧时火焰温度好的煤炭温度还要高些许,因此也被匠人用来打造金属或者加入高炉炼钢。
但是此刻,在林愁看来,这是现成的天然柴火。 捞火绒藓时,下面的水池有很多细长的银色小鱼惊慌失措的游来游去,动作飞快。
它们异常活泼,巴掌长短筷子粗细,看去很美味。
尤其是当林愁捉住一条捏断,看了看肉质并闻了闻气味后,这种想法得到了肯定。 俗话说,鱼吃小亦吃跳。
意思是越小越活泼的鱼吃起来越是鲜美可口,营养丰富。
没着急将这些小鱼捞出来,反正水洼那么大,囊之物而已。
... 滚滚现在听不得任何“饭”“吃”之类的字眼,见林愁不理它自己去一旁忙乎之后,滚滚有点按捺不住口水了。
两只肥厚的熊掌搓来搓去,看着不及半米深的梯田水滞留的各种鱼虾,表情很是惆怅。
“嘿,我可是记得,熊都是会游泳的,而且大多是捉鱼的好手,滚滚大人,不准备露两手给我看看?”
“嗷呜!”
滚滚眼珠一转,黑漆漆的瞳孔里透出坚决和严肃,使劲儿捋顺身的毛发,一边活动着手脚。 林愁乐呵呵的看着滚滚,这是要下海抓鱼了?
滚滚深吸一口气,踮着脚尖身体前倾,熊掌一挥,身前数十平米方圆的梯田的海水向间汇聚而去,渐渐隆起脱离地面,形成了一个百米直径的巨大水球,各种鱼虾在水惊慌挣扎。
操控着水球让它漂浮到沙滩方后立刻散去了重力场。
“哗啦!”
林愁看着一大堆活物在沙滩垂死挣扎,哭笑不得。
待水流全部淌走后,滚滚大人才走过去,挑出一只大鱼捻在两根手指间,神情茫然。
“唔,这是你的午餐?”
那其最大的几条鱼,大概有滚滚的二十五分之一个爪子长短,大概一斤左右。
滚滚感觉受到了欺骗,暴怒了,向着远处的海面飘去。
海面不停的升起巨大的水球又破碎落回海。
林愁倒是眼睛一亮,在滚滚刚才抽空的那个水池,两个造型怪异的礁石吸引了他的注意力。
凑近一看,果然和他的想法一样,这是两个巨大的歪子,也是海蚌。
具体种类未知,一大一小,大的足有三四米的直径,小的也有将近三米,表面青黑,布满了各种珊瑚和海生苔藓,不知道已经生长了几百年,如果稍不注意,可能会忽略掉这两个横卧在礁石的大家伙。
两个海蚌与礁石的连接处已经彻底石质化在一起,林愁一铲下去,给这两个家伙断了根。
这玩意的肉虽然不一定好吃甚至不一定能吃,但是它的壳,却是天然的炊具。
正菜已经有了,也不缺两个歪子那点肉——那只一百多米长的大蛤蟆,不是老老实实的躺在那么。
滚滚趾高气昂的扛着两条大鱼回来了,身旁还凌空漂浮着几只硕大的螃蟹。
林愁说道,“想不想尝尝那只蛤蟆?”
滚滚立刻拍着胸脯,示意这种艰苦的任务交给它好,何止是尝尝,本滚滚几顿能把它吃完。
林愁让滚滚撕了一只蛙腿下来,这玩意的腿有三个关节,完全伸展开来有五六十米长,直接切掉其他部分,只保留那圆滚滚的大腿,去掉皮后,露出晶莹紧致的雪白蛙肉。
又让滚滚掰开两个海蚌,里面同样是嫩滑的白肉。
这东西,做起来较麻烦,林愁也不打算使用蚌肉,干脆让滚滚一口吞了。
“嗷呜!”
滚滚大人表示味道尚可,是有点咯牙,随口吐出几瓣指头大小的珍珠碎屑。
这种质地粗糙的珍珠,明光多得很。
富贵人家的女人都用炒熟的珍珠粉和异兽卵的蛋清混合着做面膜,据说对皮肤极好。
四瓣打开的蚌壳像是四口大锅,内表面润滑细致,有珍珠般的细腻柔光。
蚌壳的成分其实和珍珠相同,可以说是杂质较多的珍珠。
大灾变前古人的用的绝大多数有珍珠粉成分的昂贵化妆品,是用这玩意煅烧研磨出来的,两次粗陋的研磨,变成了细致的“珍珠粉”,三次研磨,可以达到“纳米-食品级”,成本低的令人发指,售卖的时候,却是按克计量。
战利品的两条大鱼,一条是嘴里布满锯齿形牙齿的鲸鱼,十几米长的大家伙却没什么用,肉是糙的,肚子里的油都是臭的。
林愁撇撇嘴,示意滚滚把它丢掉。
滚滚有点不舍,狠狠咬了一口后,苦着脸吐掉嘴里的肉,把鲸鱼扔的老远。
虽然鲸鱼的肉经过某些手段处理后非常美味,但是制作相当麻烦耗时,不适合现在这种情况。
另一条鱼厉害了,居然是赫赫有名的蓝鳍金枪鱼,足有十米长,天知道这种活跃在深海的顶尖食材为什么这么想不开,到这个鸟不拉屎的岛旁边晃悠并且还送了命。
一铲破开滚圆的鱼腹,满腹的长块状鱼油与内脏瞬间滚落出来。
被开肠破腹后,蓝鳍金枪鱼几乎完全没有普通鱼类的腥味,那些果冻一般的鱼油反倒有一股很清淡的香气。
拨弄了一下,感叹不已,“不愧是所有厨师都想要料理的顶级食材啊!是不一样。”
林愁这货,从小憋屈在小巷子里,何曾见过这种等同于等重白银的食材,都是靠着自家两个老爷子一遍遍的在耳边叨叨叨才知道了不少事情。
唔,听说过,没见过。