虽然,从短期来看,浙江这一揽子惠民措施激发了旅游活力、拉动了旅游消费、提振了旅游市场。但周永广也提醒到,从长远来看,旅游市场要真正实现复苏、提振,不能仅靠惠民措施。
做法:春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡,生姜切片,葱切成段。锅烧热,倒入2勺油,放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,加入少量清水半掩住春笋,盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐,翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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